レッドバロン帯広からおはようございます!
おはようございます!
北海道最終日はレッドバロン帯広から出発!
最高の青空が広がってます♪
まず最初に向かうのは…
柳月スイートピアガーデンです。
会社と実家ご近所に配るお土産が立ち寄り目的。
朝食代わりにスイーツとサービスのコーヒーも目的だったりします…
ココは朝からお客さんで大行列。
開店10分前で500人くらい並んでるのでは?
皆さんのお目当ては「三方六の切れ端」かな?
単位がバグってますが、1kg単位で550円の大サービス。
客は切れ端だけ買うわけはなく、ついでに利益率の高い商品も買っていくわけで、柳月さんの強かな戦略が見え隠れします。
帯広に本店を置く某六○亭はサービス改悪や廃止で2年前から足を運ばなくなりました。
一度離れた客足を元に戻すのは今まで以上のエネルギーとインパクトが必要になるので気長に見守りたいと思います( ˘ω˘ )
という訳で「三方六のはしっこ」を無事GET!
ずっしりしてますね…(汗)
イートインコーナーで小分けのスイーツをコーヒーといっしょに頂きました。
やっぱり、北のお菓子は柳月でキマリですね♪
さて、小樽に向けて移動開始します。
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